「高気密・高断熱の家」ってそもそもどんな家のこと？DATE 2021年1月15日(金)
こんにちは。
新年早々各地で緊急事態宣言が発令されましたね…
１日も早い収束を祈ります。
ステイホーム、お家の中では快適な生活ができたらいいですよね！
そんな願いを叶えてくれるのが「高気密・高断熱」。
モデルハウスや広告でよく目にする機会も多いのではないでしょうか。
「暖かそう」「省エネ」といったプラスなイメージが多い「高気密・高断熱」。
実際高気密・高断熱にすることで、何がどういいのか？
自分のお家もそうすべきなのか？
今回はそんな疑問にお応えしようと思います。
DATE 2021年1月8日(金)
2021年、あけましておめでとうございます。
2020年は「リノベーション相談会」や新たな試みで実施した「無料オンライン相談会」には多くのお客様にご利用いただき大変嬉しく思っております。
2021年もお客様の理想の家づくりのお手伝いをさせて頂くためにスタッフ一同日々励んで参ります。
新しい年も引き続きご支援ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。
DATE 2020年12月25日(金)
こんにちは。
今日はクリスマスですね！皆様におかれましてはどんな１日を過ごされるのでしょうか。
楽しく幸せなクリスマスになることを願っております。
さて、年内も残り僅かになりました。今年も早いもので年末年始ご挨拶をさせて頂く時期となりました。
たくさんのお客様と出会うことができ、出会いと感謝の１年になりました。
Re：Re：Coのリフォーム＆リノベーションを知って頂けた事、他にはない家づくりを体感頂けた事を大変嬉しく思っております。
これからも多くのお客様に感動と驚きを感じて頂ける様、社員一同誠心誠意努力していきます。
年末年始休業期間
年末年始の休業期間は下記の通りとなっております。
令和２年１２月２７日 （日）～令和３年１月３日（日）
通常営業は１月４日(月)からとなります。
休業期間中のお問い合わせにつきましては、休業期間後に順次ご回答させていただきます。
期間中はご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い致します。
以上をもちまして、年末の挨拶とさせていただきます。
皆様、よいお年をお迎えください。
DATE 2020年12月18日(金)
新しい暮らしの始まり、お部屋をどんな空間にしたいですか？
真っ白な空間も素敵だけど、ちょっと思い切った個性的なアレンジがしたいなと思ったとき、アクセントクロスの出番です。
アクセントクロスは取り入れるだけでお部屋の雰囲気をガラッと変えてくれます。
しかし、合わないものを選んでしまうと失敗に繋がります…
あらかじめ選び方のコツを知っておくことで、後悔しないお部屋作りをしましょう。
今日はアクセントクロスの選び方についてお話します。
・アクセントクロスとは？
・アクセントクロスの選び方のコツ
・アクセントクロスの配置のポイント
・まとめ
アクセントクロスとは、ポイントクロスとも呼ばれており、お部屋の壁の１面だけに目を引くような色や柄の壁紙を貼り、お部屋のアクセントにすることです。
組合わせ次第では、お部屋が広く見えるようになったり、落ち着く雰囲気になったりと様々な効果があります。
単調になりがちなお部屋のイメージを比較的気軽にガラッと変えられるところがメリットです。
アクセントクロスには、種類も組み合わせも様々なものがあります。
色々ありすぎると逆に困ってしまう…という方のために、おすすめの使用場所や選び方についてご紹介します。
「どのような部屋にしたいのか」「どのような印象を与えたいのか」を考え、お部屋にテーマをつけて配色を決めます。
迷った場合は、リラックスしたい部屋にはブルーやグリーン、ダイニングには食欲や元気の出る赤やオレンジなど、色の持つ効果も参考になります。
お部屋の色は3色でまとめることが基本です。
インテリアカラーの基礎となる床や壁に使われる色を「ベースカラー」と呼びます。
次にこのベースカラーに対して、家具やカーテン、ラグ、建具の色を含めて2色までに抑えます。
そこにアクセントを加え全体で3つの配色となり、お部屋に統一感が生まれます。
洋服でも黒っぽい服を着ると引き締まって見えたり、反対に白い服を着ると太って見えたりと同じで、白っぽい色は部屋を広く見せ、逆に黒っぽい色はキュッと空間を引き締めます。
いわゆる「膨張色」、「収縮色」のことですが、実際にアクセントクロスの色が違うだけで、お部屋が広く感じたり引き締まって感じたりするので不思議ですね。
また赤や黄色などの暖色系は「進出色」、青や緑などの寒色系は「後退色」とも言われています。
気に入った壁紙を見つけ、実際にサンプルを確認する方もいらっしゃると思います。
しかし、サンプルと実際に壁に貼られたものでは、思っていたのと違う結果になる可能性があります。
色というのは、大きい面積になるほど色が薄く見えてしまうからです。
小さなサンプルでは、実際に壁を加工したときよりも濃い色に見えてしまうため、自分が思っているよりも少し濃い色や鮮やかな色を選択した方が失敗を防ぐことができます。
また、サンプルはなるべく大きなもので確認してください。
部屋のアクセントとなる色や柄を壁に足すのがアクセントクロスです。
同系色でわずかな色の違いや模様、凹凸でのアクセントなど消極的で無難な色柄の選択は、メリハリがなくぼやけた印象になりがちです。
アクセントクロスはパッと見てわかるアクセントにすることがポイントです。
アクセントクロスは、できるだけ部屋の目につくところに貼るようにしましょう。
部屋に入ったときにパッと目に入るところに貼ることで、効果が高まります。
また、アクセントクロスを目立たせたいときは、窓や扉のない面を選ぶと良いでしょう。
では実際にどういったところに貼るのか良いのでしょうか？
次は配置のポイントについてお話します。
一つの空間の中で色を使いすぎると落ち着かない空間になります。特にリラックスしたい寝室などでは色を使いすぎると寝づらく、疲れが取れにくくなってしまいます。
面積が広い壁や天井にアクセントクロスを貼る場合は、１つの空間に１つのアクセント、と考えてください。
アクセントクロスを使用するときは、周りのクロスとの調和がとても重要になってきます。
ベースカラーが濃いとアクセントクロスが目立ちにくく、どれがアクセントとして使用されているのかがわからなくなります。
一方でベースを白系や淡色系にすると、空間に使用できるクロスや家具の幅が広がります。
アクセントクロスを使う場所にルールはありません。
一般的によく使われるのはLDKの一面です。
テレビボードの裏だったり、窓やドアのない一面だったりと良く目につく壁の一面に貼るのがベストです。
また、トイレやクローゼットなどの狭い場所に、インパクトの強い壁紙を使うのも人気です。
面積が狭いぶん、大胆な色や柄を使いやすく、おしゃれに仕上がります。
いかがでしたでしょうか？
アクセントクロスは、上手に選べばお部屋をオシャレに演出してくれます。
アクセントクロスをうまく使うコツはトータルバランスをみることです。
なので、アクセントクロスを選ぶ前にはお部屋のイメージ作りが重要となってきます。
家具の配置や色、ドアや床の色を考え、お部屋の「テーマ」を決めてからアクセントクロス選びをすると比較的スムーズに失敗なく決めることができます。
もしアクセントクロス選びに困ったら、今日のブログを思い出して参考にしていただけるとうれしいです。
DATE 2020年12月11日(金)
カウンターキッチン（対面キッチン）は今や日本でも７割近くのお家で採用されているキッチンのカタチです。
リフォームにおいても、カウンターキッチンをご希望されるお客様は少なくありません。
なんとなく流行りなのでカウンターキッチンを選んでしまうという方も多いかもしれません。
一口にカウンターキッチンといっても様々なタイプがあるのをご存知でしょうか？
またメリットもあればデメリットもあります。
安易にカウンターキッチンを選んでしまう前に、一度おさらいしてみましょう！
▼目次
・カウンターキッチンとは
└カウンター式キッチン
└フルオープン式キッチン
・カウンターキッチンのメリット
・カウンターキッチンのデメリット
・まとめ
カウンターキッチン（対面キッチン）とは、キッチンとダイニングの間にカウンターが設置され、作業台がダイニングルームの方を向いているタイプのキッチンことです。
カウンターキッチンは、「カウンター式キッチン」と「フルオープン式キッチン」に分けられます。
一般的にカウンターキッチンというと、カウンター式キッチンを思い浮かべることが多いですが、フルオープン式のキッチンもカウンターキッチンに含まれています。
「カウンター式キッチン」
カウンター式キッチンは、キッチンとダイニングルームの間にカウンターが設置されているキッチンのことです。
カウンターが料理の受け渡しや一時保管場所として役に立ちます。
多くの家庭で採用されているのが、このカウンター式キッチンです。
「フルオープン式キッチン」
フルオープン式キッチンとは、キッチンとダイニングの間に壁がないタイプのキッチンです。
アイランドキッチンや、一部のみが壁に接しているペニンシュラキッチンが該当します。
「部屋の様子が見渡せるので安心」
カウンターキッチンの大きなメリットとして、リビング・ダイニングが見渡せることです。
特にこのメリットが大きいのが、小さなお子様のいる家庭です。
カウンターキッチンだと子供がどこで何をしているか確認しながら、料理を作ることができます。
「開放感がある」
カウンターキッチンはリビング・ダイニング・キッチンを一つの空間にするため、やはり開放感が違います。
キッチンとリビングダイニングの間の仕切りをなくすことで、限られた面積でも部屋を広く見せることができます。
「家族とのコミュニケーションが取りやすい」
キッチンとリビングが繋がっているので、家族と話しながら料理を作ることができます。
テレビを見ることもできるので、家族とのコミュニケーションが取りやすいです。
またカウンター前に椅子を置いて、そこで食事をしたりお子様の勉強を見たりすることもできます。
「家事効率が上がる」
カウンターがあるため、カウンターキッチンは配膳がとても楽です。
カウンターからダイニングに運んだり、食べた食器を一度カウンターに置く事もできます。
「部屋全体に匂いが広がりやすい」
キッチンがオープンなため、料理の匂いはリビング・ダイニングにも広がりやすいです。
魚を焼いたり、肉を炒めると匂いが食後もずっと部屋に残るため、ストレスに感じる方がいます。換気扇は必ず回すなど、工夫が必要です。
「生活感が見えてしまう」
来客がある際など、カウンターキッチンの場合はリビングやダイニングから見えるので、必ず片づける必要があります。
キッチンが見えると、汚れや洗い物などの生活感がどうしても出てしまいます。
食洗機を設けて洗い物を入れたり、キッチンの収納を充実させるなど工夫しましょう。
「小さいお子様やペットがキッチンに出入りしやすい」
子供を常に見ていられる反面のデメリットです。
実は小さな子供やペットには危険な物や触ってほしくないものが多いキッチン。
ガードを設置するなどして対策しましょう。
カウンターキッチンは「壁がない」という特徴から、大きなメリットだけでなく、避けられないデメリットも生じてしまいます。
しかし、抜群のインテリア性と、何より家族とコミュニケーションを取りやすいキッチンは大きな魅力ではないでしょうか。
予算やライフスタイルと照らし合わせて、ご自身やご家族の理想に近いキッチンを作りましょう。
DATE 2020年12月4日(金)
「リノベーション」と「リフォーム」の違い。
家づくりを考えたことのある人なら誰もが一度は悩むところではないでしょうか。
最近よく聞くようになった「リノベーション」。
「リフォーム」と同じ意味で使っていらっしゃる方も多いと思います。
今日は、そんな混同しやすい「リフォーム」と「リノベーション」の違いについてお話していきたいと思います。
・２つの違い
└リフォームとは
└リノベーションとは
└その他の違い
・それぞれのメリット・デメリット
・まとめ
実は、リノベーションとリフォームともに国で定められた明確な定義はありません。
なので、使い分けは非常にあいまいになりつつあり、明確な線引きがされにくくなっています。
どちらの言葉で表現しても間違いではないのですが、住まいに手を加える時の意図や目的で使い分けられています。
一応単語の意味の違いから定義・分類はされているので、その２つの違いについてお伝えします。
一般的に「リフォーム」とは、老朽化した建物を新築の状態に戻すことをいいます。
英語の「reform」という言葉は「悪い状態からの改良」を意味していて、リフォームという言葉を使うときは基本的に壊れていたり、汚れていたり、老朽化したりしている部分を直してきれいにしたり、新しくしたりすることを指します。
マンションやアパートの場合には、入居者の退居後住む前の状態に戻すことを指す場合があり、原状回復ともいわれてたりしています。
「マイナスの状態のものをゼロの状態にに戻すための機能の回復」という意味合いとして使われることが多いです。
例えば、外装の塗り直しや、キッチンの設備の変更、壁紙の張り替えなどがリフォームに該当します。
一方、「リノベーション」とは、既存の建物に大規模な工事を行うことで住まいの性能を新築の状態よりも向上させたり、価値を高めたりすることをいいます。
英語での「renovation」は「革新、刷新、修復」を意味していて、プラスαで新たな機能や価値を向上させることを表しています。
そのため、リノベーションでは住まいの空間をよりデザイン性の高いものに改良したり、住環境を現代的なスタイルに合わせて間取りや内外装などを変更したりすることなどが含まれます。
例えば、耐久性や耐震性を高めるために壁の補修を行ったり、家族が増えたことから、仕切りの壁をなくして広々としたLDKにしたりすることなどが「リノベーション」に該当します。
このように、リノベーションではライフスタイルや生活環境に合わせて自由自在にアレンジできるという魅力から、近年では非常に人気が高まっています。
設備の変更や修繕などや壁紙の貼り替え程度の比較的小規模な工事は「リフォーム」に分類されます。
一方、間取り、水道管、排水管、冷暖房換気設備の変更など大規模な工事は「リノベーション」に分類されます。
リノベーションでは、内装を一度すべて解体した状態にすることを「フルスケルトン」といって、全てを解体し躯体構造だけにして改修を行うケースもあります。それを「フルリノベーション（スケルトンリノベーション）」といいます。
そのため、部分的な改修を行なうリフォームに比べて、工事の規模が大きいのが特長です。
新築と同等か以下の性能になる工事は「リフォーム」に分類されます。
一方、新築以上の性能になる工事は「リノベーション」に分類されます。
また、住宅にオフィススペースを設けたり、オフィスビルを住宅用に改修するなど、用途の変更が伴うリノベーションのことを「コンバージョン（変換、転換）」と言われることもあります。
日本でも廃校になった学校がオフィスや宿泊施設となったり、オフィスビルの空室対策としてマンションとするコンバージョンが見受けれます。
リノベーションでは、断熱や採光、通風、省エネ、耐震設計などお住まいの性能を大きく向上させる改修が可能です。
そのほか収納性の向上など、生活する上で欠かせない箇所の改善も可能なので、住宅の価値が高まります。
マイナスの状態だった古い住まいを“ゼロ”に戻すのがリフォーム。
その一方、機能性やデザインといったさまざま側面において、“プラスα”で価値を高めることをリノベーションと呼ぶことがわかりました。
しかし、それぞれ目的が異なるため、どちらがいい・悪いとは一概に言えません。
そこで、皆さんからよくいただくご質問「『築浅の中古物件を買ってリフォーム』と『築古の中古物件を買ってリノベーション』、どちらがいいの？」をテーマに、それぞれのメリット・デメリットを検証していきます。
① 工事費用を安く抑えらえる
② 工事期間が短い
③ 完成後の住まいをイメージしやすい
① 自由な間取り変更ができない
② 住宅の強度・劣化などの状態確認はおこなえない
① 自由に設計できる
② 資産性が高い
③ 物件の選択肢が増える
① 工事費用が高くなりがち
② 工事期間が長い
③ 解体して初めてわかる想定外
④ 間取りの変更ができない物件もあるので注意
⑤ 築26年以上の中古マンション購入は、住宅ローン減税が受けられない
※2020年10月現在は、消費税10％で物件を取得した場合、2019年10月1日から2020年12月31日までに入居した人は住宅ローン減税を13年間受けられる税制改正あり。（※助成制度は年度ごとに内容変更されるので、都度、各行政機関の最新情報をチェックして下さい）
＜比較表＞
| 築浅×リフォーム | 築古×リノベーション | |
|---|---|---|
| 工事費用 | 〇 安い | × 高い |
| 資産性 | △ 低い | 〇 高い |
| 自由な間取り | × 部分的 | 〇 全体 |
| 物件選択肢 | △ 少ない | 〇 多い |
| 工事期間 | 〇 短い | × 長い |
いかがでしたでしょうか。
今回は「リノベーション」と「リフォーム」の違いについてご紹介させていただきました。
この２つ、一見似ているようで意外と違う部分が多いのです。
「どんな風に暮らしたいか」
あなたに合った選択肢を検討してみてください。
DATE 2020年8月8日(土)
郡山に引っ越してきてあっという間に４か月。
ふー（８）も夏休み。
麦わら帽子にフルーツ柄のワンピース。暑いから、麦茶の水筒忘れずに。
今朝、児童クラブに行くふーに、
「ふーちゃん、おちゃちゃの水筒持ったの？」って聞いたら、
『私、もう二年生なんだからおちゃちゃはやめて。麦茶って言って。』って怖い顔された。
そうね、そうね、これはママが悪いわね。
.
そして、ふーを児童クラブに下ろし忘れた今朝の私よ。
あと５分で会社に着くわってときに、隣に麦わら帽子ふーちゃんが乗っていることに気づく。
「なんで乗ってるのー！！！えーーーー！！！」って言いながら急いで戻って。
色々あるね、色々あるよ。
お迎え忘れたこともあるんだ、送るの忘れるくらいなんだ。
.
そんな色々のなかのひとつに。
少し前からふーのおつかいチャレンジがはじまった。
こどもが何かにチャレンジするときって、
こどもより親のほうがえいやっ！って飛び越えなきゃいけないことがあって。
これも私が飛び越えなきゃいけない小さなお山。
.
毎週土曜日朝７時。
ふー、ひとりででかける。
近くのパン屋さんに毎朝一枚ずつ食べる自分の食パンと、
おやつに用に好きなパンをふたつ買ってくる。
500円とパン屋さんのポイントカードを入れた黄色いポシェットと、
パンを入れてくるための小さなカゴを下げて。
雨の日はカッパを着て、晴れの日はサンダルを履いて。
歩いて３分のパン屋さんへ。
とっても人気のあるお店で、土曜日は午前のうちにお店を閉めてしまう。
あの、ワッフルのモン・リブランの息子さんのお店なんだって。
どうりであのワッフル、見覚えがあると思ったぜ。
焼きたての食パン、「何枚に切りますか？」って聞かれるんだって。
いつも６枚、って言っちゃうけど、
ほんとうは、サンドイッチ用みたいな８枚切りも、
分厚い４枚切りにかぶりつくのもやってみたいんだって。
言えばいいのに、いつもの６枚って言っちゃうのね。
.
ちなみに私はハムとクリームチーズのクロワッサンサンドがとてもすき。
ちいさい丸いドーナツに粉糖まぶしただけのカロリー悪の根源みたいなあれもすき。
食べながら太ってる感じするけどね。
.
土曜の朝のパン屋さん。
夕飯を食べてからパパとふたりで散歩しながら行くコンビニ。
朝から1.7キロも歩く集団登校。
私だけが知ってるふーもいれば、私だけが知らないふーもいて。
私が知らないふーの割合が増えることが、大人になるということね、きっと。
.
小麦っ子
郡山市安積北井1−７４
駐車場は道向かいに。
土曜だけ朝７時からやってます。
黄色いポシェットを下げためがねちゃんがいたら、それは私の娘です。
おつかい任務遂行中につき見守ってください。
…
何日か前からふーが読書会をはじめた。
寝る前に布団にごろごろしながらそれぞれ本を読むだけなんだけど、
読書会だから本当は感想も言わなきゃいけないらしい。
食べることの本ばかり読んでいて、
こういうのからはしばらく離れてたわ、私。
読みたいと思っていた本を。
益田ミリ 「痛い靴のはき方」
.
あとは、これね。
益田ミリ 「女という生きもの」
.
結婚すると、誰かの奥さんになって。
こどもを産むと、誰かのママになって。
そんな間に、私そのものがぼやぼやしてきて、
生活の優先順位もお金の使い方も、もうすっかりシャッフルされて。
私そのものの希望とか、こうしたいとか、色々の価値がなんとなく軽くなってくる。
.
だから私、30歳を前に自分回復計画するの。
着たい服、食べたいもの、行きたい場所、会いたい人。
取りたい資格、痩せたい私。
私の中の女が蒸発して星になりそうだ。
痩せて可愛くなったら、外に干せないような下着を・ごにょごにょ・・
.
ステイホームに巣ごもり消費を逆手にとって、
いい夏にするよ。
西田家、2020、巣ごもり消費夏休み。
…
番外編。
ちなみに、活字中毒者ふー（８）の最近の本は、
オスカー・ブルニフィェ 「自分ってなに？」
.
娘、哲学し始めた。
今夜は私も哲学しよう。
次は何を、書きましょう。
また一週間後に、会いましょう。
DATE 2020年7月31日(金)
こんにちは！
芳賀です。
今回は、実際リノベーションする箇所によってどのような対策がとれるかというお話しです。
そもそも日本は地震大国であり、耐震に関しての関心が高い国だと思います。そのため、自分たちの住んでいる家がどのくらいの地震に耐えうるものなのかということは、もちろん気になるところかと思います。
日本には耐震に関しての基準ございます。最初に定められたのは、1923年の関東大震災の後です。その後大地震のたびに法律が改定されていきます。40年ほど前までは、震度5の地震に耐えられるような建物にしましょう、という基準がありました。
しかし1981年に施行した「新耐震設計基準」では、建物の倒壊の回避だけでなく、建物内にいる人の命を守るというところまで基準が広がるとともに、中程度の地震では軽度なひび割れ程度に抑えることや、震度6～7程度の地震では崩壊・倒壊しない耐震性を求められるようになりました。
その中で、耐震等級というものも設けられました。
耐震等級１：震度5強程度の地震では損傷が認められない建物とし、震度6から7程度の地震で倒壊・崩壊しない建物とされています。つまり、震度６～７程度の地震の場合は、崩れはしないが、修繕は必要になることがあるということです。
建築確認申請が通っているすべての建物は、耐震等級１以上です。
耐震等級２：数百年に一度発生する地震（震度6から震度7程度）の力に対して1.25倍耐えられる建物のことを言います。つまり、耐震等級1の建物の1.25倍の強度がある建物のことになります建物は壊れない、崩れないが、家の中はぐちゃぐちゃ
耐震等級３は、建物の問題なく、家の中の問題なく住み続けられる
というようなものです。
現在の新築の建物ですと、耐震等級３を目指すよう建築されます。
では、リノベーションでできる耐震とはどのようなものでしょうか。
新耐震設計基準が施行されたのは1981年6月。これ以降に建築確認申請が出されて建てられた建物は、新耐震基準をクリアしていることになります。つまり、耐震等級１以上の建物であるということです。
しかし、新耐震基準だから大丈夫、それ以前に建てられた古い家だから危ないというように一概に言えるわけではありませんが、やはり古い建物に関して言えば、耐震等級１を取れている建物は少ないです。
ではそのような建物をリノベーションする際、どのようにして地震に耐えられる建物にしていけばよいのでしょうか？
まず、前提として耐震の工事はかなり大規模なものになります。
耐震を考えるうえで大切なのが、筋交いの位置です。壁の中には、柱と柱の間に筋交いを入れることで、建物のバランスを保ち、地震が起きた際も倒壊するのを防ぐよう設計されているのです。しかし、古い建物は、どこに筋交いが入っているのかわかりません。そこで、一度すべての壁をはがし、スケルトンの状態にします。そこで、筋交いの位置を確認し、現行の耐震基準にできるだけ近づけるよう筋交いを入れていきます。
耐震工事を目的として壁をすべてはがしたわけですが、壁をはがすということは、耐震工事だけでなく、間取りを変えたり、断熱材を入れたりと様々なことができるということです。
ですので、耐震工事のみしたいというより、それ以外のリノベーションを含めてご検討されたほうがよいかもしれません。また、自治体によっては、耐震工事に補助金が出るようなところもありますので、リノベーションの際は、耐震工事も一緒に行ってみてください。
DATE 2020年7月30日(木)
すぐそこに30歳が見えて、
最近やっと、自分が食べたいと思うものをを作れるようになって、
着たい服を着られるようになって、
ハナレグミの家族の風景の歌詞が馴染むようになって、
学生時代に聞いていた森山直太朗が前よりもっと好きになって。
やっと最近、
毎日の衣食住その他が、毎日しみじみ面白い。
.
母ちゃん、毎日台所に立つ。
朝晩朝晩朝晩朝晩朝晩朝晩。エンドレス朝晩。
朝は、毎日味噌汁を。
昨日は、豆腐とわかめ。
今朝は、豆腐となめこ。
豆腐は半丁ずつ使うから、豆腐の味噌汁はいつも二日続く。
黄身がゆるい目玉焼きと、ちりちり焼いたウインナーと。
まだ少し色が淡くて、堅い桃みたいなトマトと。
おいしくは、なかったね。トマト自身も不本意みたいな味だった。
あとは筋子、たらこ、のりたま、味のり。すきに、各々。
勝手にやってくれ。
.
私の昼は、
結構、なんでもよろしくて。
今日の昼は、ひとりで朝ごはんみたいな昼ごはん。
このお皿、とてもすき。
おそらく昔、宿泊施設かなにかで使われてたもので、
同じお皿が高く積まれた山から３枚だけ買ったの。
一枚100円なり。
.
夕飯の献立は、思いついたときにノートに書いておく。
ちなみに今日の夕飯は、
朝砂抜きしてきたあさりの酒蒸しと、
つなぎなし、肉を食らうハンバーグ。
くたびれてきたちんげん菜と油揚げをただ炒めたやつ。
あとは、不本意トマトと、味噌マヨきゅうりだ。
.
献立と、使うお皿と、そこにどうやって盛り付けるかも、書く。
帰ってから色々考えてると、間に合わんのさ、どうやったって。
そのノートを昨日只野さんに見られて、
「西田さん、サケーーーー！！」って書いてありますね。って笑われた。
そうだ、一昨日は生鮭をバター醤油で焼いたのさ。
只野さんは、このノートの片隅に毎日の西田の体重が書いてあることに気づいているのだろうか。
.
朝晩朝晩朝晩朝晩って台所に立つようになってから、
器がすきになった。
というか、主婦とか母ちゃんのミドルネームがついたところで、
そこにすきを見つけないとエンドレス朝晩はこなせないんじゃなかろうか。
.
西田家の食器棚は、助さん（旦那）の独身時代からの古株と、
私が買い足しているニューカマーが同居していて、おもしろい。
どちらも居心地が悪そうで、おもしろい。
おかずはあるが、弁長箱に詰める気力がない日はこうなる。
.
スパイスカレーマニアなんだ、私。
家族に内緒で台所立ち食いミニカレー。
.
雑多朝ごはん。
.
I am 餃子ラバー。
餃子を思うとそればかり。
私は妖怪ソレバカリ。
.
ふかしてからざっくり割ってカラっと揚げたポテト。
揚げて塩ふったら、だいたいうまい。
.
いつもこんなのばっか食べてます。
食卓年齢は76歳くらいだと思う。
.
皿とか鉢とかを考えるようになったのは、
この本に出会ってから。
私の喜怒哀楽を作る何かがあるとしたら、間違いなく、この雑誌だね。
Ku:nel（クウネル） 沖縄のリズム
表紙にもあるこのやちむんを知って、
それを扱うお店が郡山にあると知って、
それから私は、らぶずっきゅん。
.
器と雑貨 リコ出張所
郡山市開成5-19-19 大山ビル1F
まずは、ひとりで行くのがよいでしょう。
自分のすきを考えるときは、たぶんひとりがよいでしょう。
.
世の中の色々が落ち着いたら、
アロハシャツ着て沖縄に行って、
パイナップルジュース片手に、踊るみたいにやちむん買って、
また助さんとふーちゃんに、おばあちゃんみたいなご飯を作るよ。
朝晩朝晩朝晩朝晩。 エンドレス朝晩。
.
何年か前の何度目かの誕生日に、バックナンバーをまとめて譲ってもらったクウネル。
今も同じ名前の雑誌はあるけど、私がズブズブに溺れたときとは別人で。
こんな雑誌はこの先もう、生まれないと思うね。
この本を分かち合える人がいたら、私はしあわせ。
.
次は、何を書きましょう。
次はきっと、和菓子屋さん。
また一週間後に、会いましょう。
DATE 2020年7月15日(水)
豚ミンパワーをいただこうと、
毎週日曜、私は塊の豚さんを買う。
500ｇくらいの豚さんのロース。
バラも良いけど、最近はロース一択。
気に入ったなら、ソレバカリ。
ワタシハ、妖怪ソレバカリ。
郡山で暮らしはじめてから、
妖怪ソレバカリ感が増している気がしている。
—
帰ったらすぐに表面の水分をふき取って、
あら塩振って、もにもにもにもに。
全体をよく塩でもにもにして、キッチンペーパーで包んで、
ラップも巻いて、ジップロックにも入れて、口をピピピって封して。
水分が出るたびにキッチンペーパーを取り換えて、
二晩くらい経つと、豚さんが鮮やかなピンクのぶりんぶりんになる不思議。
—
私はこれをただ焼いて、
焦げ目がつくまでちりちり焼いて。
昨日は、それにただ焼いた甘唐辛子を乗せて箸で一緒につまんで食べたよ。。
料理なんて言えない、なんてことないあれだけど、
昨日は本当に、こんなに美味しくてどうしよう。って私は思ったんだ。
私が家族に作る、こんななんでもない料理がすきだ。
作るほうも食べるほうもくたびれなくて、誰も気を使わない料理がすきだ。
（写真は全然豚さんじゃなくて、鴨さん。）
ちちんぷいぷい、ただ焼いただけ。
—
愛してやまない塩豚さんは、
こっちも私が愛してやまない高山なおみさんのレシピで。
塩豚さんは、一晩漬けたらそのまま焼いて、
二晩漬けたら茹で豚さんにして、
三晩漬けたらチャーハンの具とか、スープにするととても良い。
本当はもう一晩待ってスープにしようと思っていたけど、
今日茹で豚さんにして食べてしまおう。
いつもおいしくて待ちきれなくて食べちゃうから、
スープになった茹で豚さんには出会えないんだ、ねぇ私。
今日は、塩豚を茹でで、味噌をつけて食べてみよう。
これもなかなかいけると思う。
最近の私はそういう勘みたいなのがすごく良いんだ。
ふーちゃん（７）。
—
こう雨ばかり降ると、恵みの雨を飛び越えて、
誰かが悲しくなったりして。
ほんとうに世のなかはバランスをとるのがへたくそね。
「茄子とか、まぁきゅうりとか。
雨がすきな野菜は良いんですけどねぇ。」
「トマトとかは、もともとが高原のほうのあれで、
あんまり水を欲しがらないやつだから、あんまりね。」
何かに対して、誰かより詳しいひとに出会うのは、楽しい。
すきっていうパワーはすごくて、
私がはじめましての世界のことでも、
すきをもったひとのすきの塊みたいな話は、
すごいよね、すきが伝染する、うつる。
—
おにいさんが「ほんとはもっと。」って言った甘唐辛子も、
私には抜群だった。
すごくいい！って思った。
米茄子も大人は田楽味噌で、ふーちゃんにはピザソースとチーズを乗せて夕飯にどーん。
皮が全然気にならなくて、ほんとうに、すごくよかった。
水茄子もざっとあく抜きして、ざっと塩でもんで食べたら、
もう、すっとそれだけ食べていられるくらい。
それをすきなひとが作ったものの破壊力って、ほんとうにすごいと思う。
これは、野菜だけじゃなくて、きっとなんでも。
—
そこはあんまり小さなお店で、
「車、あそこに停めたんですけど、いいですか？」って言ったら、
「あ、いいです。大丈夫です。だいたいで。」って。
だいたいのおおらかなお兄さんのお店です。
この茄子は、皮が柔らかいからサラダでも大丈夫です。
逆に揚げたり、マーボー茄子にすると溶けちゃってだめです。
甘唐って、ピーマンとかししとうみたいに先祖返りしてたまに辛いのとかないんですか？って聞いたら、
すごく遺伝子や祖先が似てるから、近くに植えたり、風向きがあれだったりすると勝手に交配しちゃってたまに辛いのができたりするんだけど、離して作ってるから大丈夫。
先祖が似てて、勝手に遺伝子行ったり来たりするなんて、梅と杏子みたいで、
私、好きだ。
「ありがとうございます。今夜は茄子祭りします。」って言って、
水茄子と米茄子をたくさん。あと、甘唐辛子も。
で、結果、すごくよかった。美味しいしかない野菜。
控えめで、そこそこわかりにくいけど、
私と入れ違いで若い女性もたくさん来ていて。
食べることに一生懸命なひとがたくさんいるって、いいです郡山。
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Vegetable lovers
福島県郡山市小原田３丁目８−２
木～土曜の10：00～12：30 のみ
営業時間は、出ている情報が色々すぎてよくわからないです。
昼頃行けば大丈夫なはず。
おばあちゃんのおこわも売ってます。
郡山の八百屋さんだと、Sendoyaさんは猛烈すぎて、ちょっと辛い。って方、
こっち、おすすめです。
売ってるひとが作ってるひとだからすごいです、すきです。
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塩豚さんの話を書いたから、今日はこの本しかあるまい。
料理＝高山なおみ
高山なおみ
こんなに、こんなにな本が他にあるだろうか。ってくらいすきよ。
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この本と、
この本と、
この本が、
私の作ることと、食べることの背骨。
—
前に仕事をしていたところでは、
料理家でもないくせに、
ひとを集めて料理をする会をしていてね。
参加者は、私よりみんなずっとずっと年上で、
「さぁ、きょうもやりますよー！」って声をかける私が一番年下のヘンテコな会でね。
はじめて参加するひとは、私じゃなくて他のマダムに「先生、今日はよろしくお願いします。」ってあいさつするみたいな。
—
材料を切る作業なんかは、
「ほら、私よりずっと主婦歴長いでしょ、
はいはい、私より手際良いんだからやってやって！」って言って、
当の私は、コツをわーわーいうのと、大事なところで手元を見せるのと、
味付けの少しと、盛り付けのグッってところだけふざけないで、
そのほかはずっとただ、私が楽しむだけの時間で。
家があって、そのなかに暮らしがあって、
暮らしのなかに料理することや食べることがあるなら、
それってすごく尊いです。
—
またいつか、チャーミングな女子たちを集めて、
ここ郡山で楽しいしかない会ができたらスキップしちゃう。
そのときはぜひ、vegetable loversさんの野菜と一緒に。
—
次回はあれを書きましょう。
次回こそあれを書きましょう。
郡山の色々を書くの、楽しいね。
また一週間後に会いましょう。
DATE 2020年7月8日(水)
おつかいついでに、今日もケーキをひとつ。
旦那さんにも、娘にも内緒で、ひとりで食べるケーキは素晴らしい。
ようこそ、全部、私のため。
世の中の主婦のみなさん、ママのみなさん。
毎週水曜は私と一緒にひとり贅沢の日にしよう。
息継ぎしないとね、窒息しちゃうから。
—
このケーキ、なんだっけ。
キルギスじゃなくて、カルカンじゃなくて、
カルパスじゃなくて、
あーもう、ほんとに、なんだっけ。
カライブ！ カライブだ、カライブ！！！
ちちんぷいぷい、カライブカライブ。
忘れないうちに大きな声に出す。
中にプディングが入った、濃厚なチョコレートケーキ。
甘い、美味しい、美味しい、甘い。
そうだ、美味しいものは甘いし、甘いものは、美味しいんだ。
—
今知った。
このお店のオーナーは、同じ郡山にあるル・カカオイエで修行してたらしい。
カカオイエって、
私が愛してやまないカカオイエじゃないか。
美味しくて驚く。っていうことが実際に起こることに、
毎度驚くカカオイエ。
カカオイエはチョコレートの名店。
カカオイエも大好きな大好きなお店だから、
カカオイエの話は後日もう一度。
—
そうそう。
カカオイエで修行しただけあって、カライブ、とてもすきだ。
美味しいと、おいしいと、オイシイの塊がケーキだ。
毎週水曜のケーキひとつ。
私の一週間の折り返し。
ここまでの私、よくできました。
ここからの私、ほどほどに頑張ろう。のひとりケーキ。
郡山には、美味しいケーキ屋さんがたくさんある。
毎週水曜日、世の中の主婦息抜き運動。
私のやっていること、とても素晴らしいことに思えてきた。
—
アムール・ド・ボンボン
福島県郡山市菜根1-6-1
モンブランやシュークリームも有名です。
あ、こんなところに。という小さな可愛いお店です。
—
雨が、乱暴に降って、悲しくなるような今日です。
50年に一度、とか、未曽有のなんとか、とか。
嘘ばっか。って思います。
あなた、こないだもそれ、言ってたよ。って。
私がこうして、キーボードを叩いてケーキの話なんかを書く間に、
悲しんだり、絶望したりしている人がいるのは確かで。
神様の身勝手を恨みながら、重たい気持ちになったりしています。
—
ただ、思いをはせながらも、普通通りいつも通りに今日を過ごすことが、
なんでもない私の役目だとも思うので、
私は今日もパソコンをカタカタして、
あちこちに電話をピポパポかけて、
ワーワー話して、相手のワーワーを受け取って、
カリカリとメモを取って。
終業と同時に娘をピューンと迎えに行って、
ザクザクジュージューと夕飯を作り、
（ちなみに今日はそうめんチャンプルー。昨日の七夕ごはんの残りよ。）
カツカツと食べて食べさせて、
チャプチャプお風呂に入れて入って、
「はーい！西田家しょうとーーーーう！」って言って、
ガーガーいびきをかいて寝るのです。
布団に横になってこの本を開くころには、
（家族って外側から見るときれいだけど、きっと色々あるだろうから、
お互いに少しばかりの礼儀をもって夫婦も親子もやらねばならん。と、
昨日夫婦喧嘩した私は、思う。7月8日の17時の今。）
「今日も無事完走！おめでとう、私！」と、思います。
私の毎日は、そうやってできて連なっていく。
—
今、悲しみの中にいる人が、
にぎやかで騒がしい日常に戻れますように。
一日も早く、怖い夢をみないで眠れますように。
乱暴な空の機嫌が、早く直りますように。
—
先週予定していたことと、全然違うことを書いていて、
自分でびっくり。
本当は郡山のうつわ屋さんの話を書こうと思ったんだ。
次回はあれを書きましょう。
郡山は私のすきだらけだ。
また一週間後に会いましょう。
DATE 2020年7月1日(水)
郡山で暮らすようになってから、
自分の暮らしを自分で決めていくことが楽しくて。
そのなかではじめたのが、
柄にもなく、部屋に花を飾る。
一度自分でさしたけど、「やっぱわからんな。」ってなって、
娘のふーに託してみたら、案の定私より上手よ。
娘ふー、来月８歳になる。
８歳って、すごいな。
想像してたより、ずっとレディーで、ずっといろんなことがわかる。
おませちゃんじゃないんだ、これはレディーだ。
—
ふーが生まれてからしばらくの間は、
ふーのことを私の分身みたいに思ってて。
でも、ふーが大きくなって、私の手もあまり必要としなくなって、
喜怒哀楽も私とシンクロしなくなってきた。
私がすきなものを、ふーはすきじゃなかったり、
全身真っ黒の魔女みたいな服で学校に行きたいと言ったりする。
なんてこった！
「私が本をすきなのは、ママに似たの。」ってふーは言うけど、
ふーは私を飛び越えて、間違いなく活字中毒者だ。
何事も行きすぎは良くないけど、これはもう仕方ない。
—
生花は、すごい。
生花はやっぱり、当たり前だけど、生きていて。
機嫌の取り方がわからない私は、
あーでもないこーでもないと色々いじりすぎて、
娘に託したらあったかいおててでニギニギされて。
ちょっと元気がなくなってしょんぼりしちゃって。
それでも我が家にやってきた花は、なんてかわいい。
—
花を飾ろうとか、贈られてうれしいとか、あの人に贈りましょう。と思うようになったのは、
本当にここ最近のことで。
それまでは、
扱いが分からぬ故、間違っても寄越してくれるな。と、頑なで。
ふー、花がすきらしいこともわかったので、
今度のお休みはふーと郡山の花屋さん探検へ。
—
花に迷うと私は郡山のここへ。
花を贈るとき、「2,000円、淡い感じで。」とか、「オープン記念に可愛い感じで。」など、
ふわふわ雰囲気でお願いしても、いつも素敵に用意してくれます。
フローラル四季
福島県郡山市桑野3-13-10
お花いっぱいでしあわせです。
お花、かわいくてしあわせです。
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寝る前に読む本次第で夢が変わる気がして。
だから寝る前は穏やかに、ざわざわしない本を読む。
最近は、
このシリーズを。
この本を読めば、一日の全部がうまくいった感じがしてしあわせ。
この人の文章は、身を削って差し出すみたいな文章で。
なんだか大きなものが懸かってる感じがする。
—
あとは、
暮らしのおへそ
好きな本がまた増えた。
私の本棚、混んできた。
相も変わらず、食べること9割5分。
—
来週は、もう書くことが決まってるんだ、
郡山で暮らす私の楽しいことを集めて書くよ。
次はあれを、書きましょう。
また一週間後に会いましょう。
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